| Titre : | Le Sucre |
| Auteurs : | Agnès Guionnet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Minerva, 1999 |
| ISBN/ISSN : | 2-8307-0456-8 |
| Format : | 112 p. : ill. ; 22 cm |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | sucre |
| Résumé : |
L'histoire du sucre : ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et ses caractéristiques, ce guide vous emmène à la découverte du sucre et de ses utilisations pour mieux le connaître, savoir le choisir et l'apprécier au quotidien. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | COL |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 633.6 GUI | documentaire | CDI | 000418 | Disponible |